2018 Markelsheimer Propstberg Riesling Edition 9189 trocken

Der Riesling „Edition 9189” wurde im Holzfass vergoren und hat seine komplette Reifezeit von rund neun Monaten bis kurz vor der Abfüllung auf der Vollhefe im selben Holzfass (Eichenfass) verbracht. Durch die Lagerung duftet der Wein bereits zu Beginn nussig und cremig, wobei das Eichenholz dezent erkennbar ist. Die Edition 9189 ist ein Wein, der etwas Zeit im Glas benötigt, um sein volles Aroma zu entfalten. Nach dieser Zeit öffnet er sich und sein vollmundiger, mineralisch-salziger Körper kommt zur Geltung. Er verbindet die Mineralität und Kraft des Muschelkalks, auf dem er gewachsen ist, ohne zu breit am Gaumen zu werden. Definitiv ein Riesling für die besonderen Momente im Leben. Die 9189 steht für das Geburtsjahr der Winzergeschwister Jonas und Madlen.